Praca: Szef kuchni

Opis stanowiska

• Kierowanie pracą personelu kuchni.
• Organizacja pracy kuchni, w tym tworzenie grafików.
• Nadzorowanie standardów usług.
• Optymalizacja kosztów z zachowaniem standardów.
• Przestrzeganie zasad HACCP i BHP. Dbanie o czystość.

Wymagania

• Min. 2 lata doświadczenia w zarządzaniu kuchnią.
• Wykształcenie kierunkowe.
• Znajomość zarządzania zespołem i zasad żywienia zbiorowego.
• Umiejętność obsługi komputera (MS Office).
• Prawo jazdy kat. B.
• Dobre umiejętności organizacyjne i interpersonalne.
• Wysoka kultura osobista.
• Aktualna książeczka sanepidowska.

Oferujemy

• Umowa o pracę, pełny etat.
• Praca stacjonarna.